Crema de Zapallo (Pedido)

[COLOR=“Silver”]Perdón por el atraso… no estaba en Santiago y ayer salí ( anteayer llegué xd )

Pero acá está la Crema de Zapallo pedida por mi amiga Palo :3

Ingredientes:

1 Cebolla
1 Zapallo
1 cdta. de harina
Leche a gusto

Preparación:

Se cuece el zapallo en poca agua, y se pasa por cedazo ( Instrumento compuesto de un aro y de una tela, por lo común de cerdas, más o menos clara, que cierra la parte inferior. Sirve para separar las partes sutiles de las gruesas de algunas cosas, como la harina, el suero, etc. ), se frie 1 cebolla picadita en mantequilla con 1 cucharada de harina, se junta todo y se le agrega leche en suficiente cantidad.[/COLOR]

Respuesta: Crema de Zapallo (Pedido)

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Danke!