Necesitas un kilo de tallarines, 1/2 de carne molida, una cebolla grande picada, mediataza de aceite, una hoja de laurel, cuatro cucharadas de pasta de tomate, tres tomates pelados y picados, un vaso de vino tinto, media taza de hongos secos remojados y licuados, una zanahoria rallada, apio picado, 40 gramos de queso parmesano rallado, unacucharada de mantequilla, sal y pimienta.
-Freír la cebolla con aceite, el apio y laurel; agregar sal, pasta de tomate, hongos, tomate, zanahoria, carne, un poco de agua y cocer a fuego lento 40 minutos cuidando que no quede seco. Eche vino y cocine cinco minutos más.
!skull!
Otra forma de hacer tallarinata:
Tallarín :B
Hiinata
= Tallar-Hiinata !idea!
Mi aporte jugoso de hoy xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD